张爱玲说人生有三憾：一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨红楼梦未完。贵为鱼中之王、"长江三鲜"之首的长江鲥鱼，本在十年前就难觅芳踪。江阴人郑金良数载"追鱼"，攻克鲥鱼养殖难关，临江建设水产基地，引入长江水养殖鲥鱼，肉质细嫩，鲜味透骨，口感肥美，又兼具清热解毒、降血压降胆固醇等功效，被评为无锡市名牌产品。冰清鲥鱼可加冰鲜活运输，便于馈赠亲友。
单价：480-900元/斤