酿造工艺传承自有100多年历史的"华士酱油"。传说苏东坡曾结庐华士陶家桥，用它烹制红烧肉口味绝佳，至解放前华士酱油已是驰名沪宁线。华西冰油以非转基因黄豆为原料，于高空洁净环境下日晒夜露，历经三年而成。因晒酱过程上结盐霜，宛若薄冰，得名"冰油"。色泽深红，品质浓酽，置于碗中浓而不散，用它烹制食品红而发亮、粘而味美，更有独特醇香。
单价：20-98元/提